Dieta zgodna z grupą krwi

Jakiś czas temu usłyszałam pochlebne opinie na temat diety zgodnej z grupą krwi, moje podejście do wszelkiego rodzaju diet jest raczej sceptyczne, więc nie interesowałam się tym tematem. Jednak ostatnio w książce na temat dietetyki trafiłam na opis tej metody odżywiania i postanowiłam Wam ją tu przedstawić, może ktoś postanowi z niej skorzystać.

To co spodobało mi się w odżywianiu zgodnym z grupą krwi to fakt, że nie jest to typowa dieta, to po prostu sposób żywienia, lista produktów, które są dla danej grupy krwi wskazane, neutralne lub niewskazane, sposób łączenia tych składników zależy od nas.

Dietę opracował dr Peter D'Adamo, specjalista medycyny naturalnej. Według doktora grupa krwi ma wpływ na nasze zdrowie, odporność, podatność na stres czy zapotrzebowanie na składniki odżywcze.

Grupa 0 - "myśliwi"
To podobno najstarsza grupa krwi, jej posiadacze charakteryzują się silnym układem odpornościowym i trawiennym. Jej pierwsi posiadacze żywili się dziką zwierzyną, jagodami i korzeniami. Dieta zalecana przez dr. Peter'a D'Adamo osobą z grupą zero to dieta wysokoproteinowa.
Wskazane m.in.: baranina, jagnięcina, wątróbka, cielęcina, wołowina, dziczyzna, dorsz, łosoś, makrela, pstrąg, okoń, śledź, tuńczyk, pestki dyni, siemie lniane, chleb świętojański ciecierzyca, bób, zielony groszek, soja, fasola, brokuły, cebula, dynia, kapusta, por, szpinak, śliwki, morele figi, sok z ananasa, wiśni, śliwki, woda sodowa, herbata z mięty lub lipy, carry, kurkuma, pietruszka.
Niewskazane m.in.:wieprzowina, gęś, śledź marynowany, łosoś wędzony, sum, lody, kefir, maślanka, sery, śmietana, olej kukurydziany i z orzeszków ziemnych, orzechy brazylijskie, nerkowca, pistacje, pszenica, owies, bakłażan, kalafior, brukselka, pieczarki kukurydza, ziemniaki, cytrusy, kawa, czarna herbata, soki jabłkowy i pomarańczowy, cynamon gałka muszkatałowa, keczup, ocet, pieprz, wanilia.

Grupa A - "rolnicy"
Potomkom rolników prowadzących osiadły tryb życia , zaleca się dietę wegetariańską z uwzględnieniem ryb.
Wskazane m.in.: dorsz, karp, łosoś, makrela, okoń, pstrąg, sardynka, szczupak, kefir, mleko i ser sojowy, oliwa z oliwek, orzeszki ziemne, pestki dyni, fasole, kasze, wafle ryżowe, kasza gryczana, owies, brokuły, cebula, dynia, ananas, borówki, figi, wiśnie, jeżyny, morele, rodzynki, śliwki, żurawina, soki z marchwi, wiśni, winogron, morel, śliwki, grejpfruta, woda z cytryną, czerwone wino, herbata zielona, kawa bezkofeinowa, czosnek, imbir, sos sojowy, musztarda.
Niewskazane m.in.: baranina, cielęcina, dziczyzna, gęś, kaczka,królik, parówki, wątróbka, wieprzowina, wołowina,  śledź marynowany, łosoś wędzony, sum, mleko, lody, maślanka, sery, olej bawełniany/kukurydziany/sezamowy/z orzeszków ziemnych, pszenica, ciecierzyca, ziemniaki, banany, mandarynki, mango, oimarańcze, czarna herbata, alkohole destylowane, piwo, kapary, ocet, pieprz, majonez, keczup.

Grupa B - "koczownicy"
Przedstawiciele tej grupy zajmowali się głównie wypasem bydła, dlatego dieta dla tej grupy krwi opiera się na mięsie i nabiale.
Wskazane m.in: baranina, dziczyzna, jagnięcina, królika, halibut, dorsz, flądra, łosoś, jesiotr, kawior, makrela, szczupak, morszczuk, pstrąg, okoń, sardynki, chude lub pół tłuste mleko, jogurty, kefiry, mleko kozie, sery, oliwa z oliwek, owies, wafle ryżowe, pieczywo chrupki, bakłażan, brokuły, kapusta, kalafior, marchew, papryka, ananas, banan, papaja, śliwki, winogrona, sok ananasowy , z kapusty, winogron lub żurawiny, szałwia, zielona herbata, curry, chrzan imbir, pietruszka.
Niewskazane m.in.: gęś, kaczka, kurczak, kuropatwa, wieprzowina, homar, ostrygi, ośmiornice,krewetki, małże, węgorz, wędzony łosoś, olej bawełniany/kukurydziany/rzepakowy/sezamowy/słonecznikowy/z orzeszków ziemnych, masło sezamowe/słonecznikowe/orzechowe, orzechy nerkowca/piniowe/pistacjowe, pestki dyni/słonecznika, sezam, fasola, soczewica, kasze, pszenica , oliwki, pomidory, rzodkiewka, granat, sok pomidorowy, alkohole destylowane, woda sodowa, cynamon, pieprz, keczup.

Grupa AB - "współcześni"
Jest to najmłodsza i najmniej popularna grupa krwi. Łączy w sobie produkty z jadłospisów grup A i B.
Wskazane m.in.: baranina, jagnięcina, indyk, królik, jesiotr, łosoś, makrela, pstrąg, tuńczyk, okoń, sardynki, jogurty, kefiry, kwaśna śmietana, mleko owcze, ser feta/kozi/mozzarella/owczy/wiejski, oliwa z oliwek, orzeszki ziemne, włoskie, fasola,soczewica, owies, orkisz, żyto, chleb żytni, pieczywo chrupkie, wafle ryżowe, ryż, brokuły, buraki, ogórek, pietruszka, seler, por, agrest, ananas, cytryna, figi, grejpfrut, wiśnia, śliwki, winogrona, żurawina, sok z wiśni/marchwi/selera/winogron, curry, czosnek, chrzan.
Niewskazane m.in: bekon, cielęcina, dziczyzna, gęś, kaczka, kurczak, wieprzowina, wołowina, flądra, halibut, homar, krab, krewetki, łosoś wędzony, małże, ostrygi, masło, maślanka mleko pełnotłuste, parmezan, masło, fasola, kukurydza, cynamon, pieprz, keczup, kapary, ocet, chmiel, sok pomarańczowy, czarna herbata.